허브 키우기, 종류와 키우는 방법 (라벤더, 레몬밤, 페퍼민트 등)
요리나 차를 마실 때, 허브를 사용하신 적이 있으신가요? 우리나라에서는 주로 향신료로 쓰이는 허브는 바질, 로즈마리, 타임 등과 같은 종류입니다. 많은 예능 프로그램에서 허브를 키워 직접 요리에 사용하거나, 차를 마시는 모습을 보여주곤 합니다. 이처럼 직접 허브를 키우는 일은 흔한 일이 되었죠. 그래서 이번 포스팅에서는 특히 인기가 많은 라벤더, 레몬밤, 페퍼민트 키우는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 허브는 자라는 속도가 각각 다르지만, 대부분 2주에서 한 달 정도면 싹이 나고 잎이 자라납니다. 약 2달 정도면 수확해서 드릴 수 있습니다. 관상용으로도 좋고 키워서 먹을 수 있는 허브는 너무 매력적인 식물입니다. 로즈리마를 직접 키워서, 고기 구울 때 같이 구워 드시는 분도 있습니다. 술을 좋아하시는 ..
2023. 2. 10.
